タレさえ作っちゃえば、あとは漬け込んでフライパンで焼くだけ ♪ お弁当にも、お父さん（お母さんも！？）の酒の肴にもなりまする 今回はカジキマグロを使いましたが、鶏肉や豚肉でも ok ！ 焼き網、オーブンを使わなくても十分！ウマイッスよ～ ！
カジキ ムニエル 239184-カジキ ムニエル ソース
カジキのムニエルのようなものだ。 一見料理ブログのようだが、材料の種類や、分量などは 適当な、あらふぃふオヤジなもんだから レシピリストは無い！アドリブだ！ うまくできる時もあれば、失敗するときもある。まあしょうがない。星野シェフ提案の女子会レシピ「メインレモンバターソースが絶品 カジキのムニエル」。OZ厳選の憧れレストランで腕を振るうシェフが、この企画のためだけに考えたおもてなしメニューをご紹介。会員数270万人の OZmall は情報誌 OZmagazine のWEB版です。カジキ特有の身の食感 とあっさりとしていて淡泊なのが特徴です。調理のしやすさや色々なお料理に使える のが魅力です。 市場価値の高いカジキ ・マカジキ ・クロカワカジキ ・シロカワカジキ ・メカジキ カジキに合う調理法 ・ 刺身 ・ムニエル ・フライ
カジキのムニエル にんじんのグラッセ 自家製ソース ドレッシング グランプリ15 ヤマサ醤油株式会社
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